Лікар Зайцев поєднує клінічну практику з науковою діяльністю на посаді професора кафедри терапії, інфекційних хвороб та епідеміології інституту післядипломної освіти НМУ ім. А.А. Богомольця. Авторству Ігоря Анатолійовича належить безліч наукових статей, присвячених проблематиці вірусних гепатитів.
Лікар-інфекціоніст вищої категорії, к. мед. наук, доцент кафедри терапії, інфекційних хвороб і дерматовенерології інституту післядипломної освіти НМУ ім. А. А. Богомольця. Має багатий досвід в лікуванні гострих, хронічних вірусних гепатитів, цирозу печінки. Веде прийом для пацієнтів з 16 років