Доктор Зайцев совмещает клиническую практику с научной деятельностью на должности профессора кафедры терапии, инфекционных болезней и эпидемиологии института последипломного образования НМУ им. А.А. Богомольца. Авторству Игоря Анатольевича принадлежит множество научных статей, посвященных проблематике вирусных гепатитов.
Вадим Юрьевич является квалифицированным специалистом в области операбельных вмешательств на поджелудочной железе, печени и желчевыводящих путях, опытным врачом-гепатологом, экспертом по эфферентной терапии. В наработках Вадима Юрьевича множество опубликованных научных статей, патентов.