Олеся Олександрівна в роботі використовує методики когнітивно-поведінкової психотерапії, ігротерапії, казкотерапії, метафоричних карт, арт-терапії. Ольшевська О. А. займається психологічним вивченням у школярів вищих психічних функцій, проводить психокорекцію у дітей, психодіагностику дитячо-батьківських відносин.