Види Протікати це захворювання може в різних формах. Виділяють п'ять видів гастроентероколіту в залежності від наявності запалення: геморагічний; катаральний; фібринозний; виразковий; флегмонозний. Залежно від перебігу самого захворювання, гастроентероколіт можна розділити на хронічний, гострий і підгострий. Гостра форма захворювання може виникнути в результаті ускладнень після грипу, після харчових отруєнь, після перенесення ряду інфекційних захворювань (інфекційний гастроентероколіт), як результат алергічної реакції організму. Інфекція може проникнути в кишечник двома способами: через рот або через кров. Хронічний гастроентероколіт розвивається як наслідок ураження органів травного тракту. Хвороба рецидивує і може не проявлятися протягом багатьох років. Причини Виникає захворювання внаслідок ураження організму інфекцією, внаслідок куріння або вживання алкоголю. Причиною гастроентероколіту також можуть бути зіпсовані продукти, в яких можуть бути присутніми хвороботворні бактерії і мікроорганізми. Основними збудниками захворювання можна вважати інфекції: стафілокок, кишкова паличка, сальмонела та інші віруси. Симптоми Інкубаційний період гастроентероколіту дуже короткий. Наявність симптомів гастроентероколіту може дати про себе знати вже через пару годин. Ознаки гастроентероколіту: метеоризм; бурчання в животі; слабкість; больові відчуття в області живота; зниження апетиту; гіркота в роті; блювота; нудота; діарея з кров'ю або слизом; шкіра стає блідою; підвищується температура тіла; порушується метаболізм; різке схуднення. Часто буває таке, що захворювання вражає прилеглі органи травлення. Гастроентероколіт гострої форми зазвичай раптово починається. Хвороба супроводжується наявністю таких симптомів, як блювота, нудота, діарея, підвищується температура тіла, відчувається загальне нездужання організму, запаморочення, озноб, можуть навіть бути присутнім непритомність. Симптоми з'являються через пару годин після поразки організму токсинами або ж через кілька днів після цього. Діагностика Застава своєчасного і правильного лікування захворювання - це його діагностування з точним визначенням форми і види хвороби. Щоб правильно встановити діагноз, лікар повинен вивчити історію хвороби пацієнта, уточнити, які продукти харчування він вживав останнім часом. Якщо сам продукт може викликати будь-які підозри, то його відправляють на спеціальний аналіз для уточнення наявності в ньому хвороботворних бактерій. Лікування Лікування гастроентероколіту проходить стаціонарно. Обов'язково необхідна госпіталізація пацієнта. Хворому проводять антимікробні, дезінтоксіціонние і дегідратаційні процедури. Промивають шлунок і призначають антибіотики, спазмолітики і вітаміни. Обов'язково дотримуватися при гастроентероколіті суворої дієти, це благотворно впливає як на ефективність лікування, так і на швидке одужання хворого. Для початку, щоб вивести всі токсини з організму, призначають тільки пиття в великих кількостях. Після цього пацієнтові вже можна давати продукти, але обов'язково такі, які не дратували б кишечник. Тому в дієті переважає їжа з підвищеним вмістом білка. З раціону хворого забираються всі подразники, такі як копчені продукти, смажені страви, консерви, чорний хліб, грубі сорти овочів і м'яса, свіже молоко. Для початку краще давати хворому круп'яні відвари, при цьому він повинен вживати їх дрібно (п'ять або шість разів на день). Пізніше в раціон пацієнта можна включити і сир, м'ясний бульйон, кефір, сир, варену рибу. Компот і сухарі можна давати в маленьких кількостях. Гастроентероколіт у дітей такого ж поширення, як і у дорослих. Їх імунна система ще не розвинена до кінця і багато в чому вона не може захистити організм від негативного впливу токсинів, які сприяють розвитку цього захворювання. Якщо з'явилися симптоми гастроентероколіту у дитини, то необхідно відразу ж викликати лікаря. Він огляне малюка і призначить відповідне лікування. Якщо у дитини гострий гастроентероколіт, то йому необхідно перші дні розвитку захворювання максимально забезпечити шлунку спокій. Рекомендується в ці дні давати дитині тепле пиття у великій кількості. Потім вже трохи можна додавати в раціон желе і кисіль, а потім і інші продукти харчування. Такі продукти харчування як овочі, гриби, закуски, кондитерські вироби та солодощі, горох, квасоля, молоко вживати не можна ні в якому разі. Якщо дотримуватися призначеної дієти і лікування, то вже через тиждень дитині стане краще, і він одужає, тоді вже спокійно можна перевести його на нормальне харчування.