Киев
Врач онлайн
Мгновенная связь с Doc.ua

Вид пищевого расстройства: орторексия

Здоровое питание может привести к значительному улучшению здоровья. Однако, для некоторых людей, стремление к здоровому питанию может стать навязчивым и перерасти в расстройство пищевого поведения, известное как нервная орторексия. Как и другие расстройства пищевого поведения, орторексия может иметь серьезные последствия. В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о том, что такое орторексия.


Как называется одержимость здоровым питанием?

Орторексия, или нервная орторексия, - это расстройство пищевого поведения, которое связано с нездоровой одержимостью здоровым питанием. В отличие от других расстройств пищевого поведения, орторексия в основном связана с качеством пищи, а не количеством. В отличие от анорексии или булимии, люди с орторексией редко стремятся похудеть. Вместо этого они сильно зациклены на «чистоте» своей пищи, а также одержимы преимуществами здорового питания.

В чем опасность орторексии?

  1. Физические последствия. Нехватка основных питательных веществ, вызванная ограниченным питанием, может привести к недоеданию, анемии или аномально низкой частоте сердечных сокращений. Тяжелое недоедание может привести к проблемам с пищеварением, гормональному дисбалансу и ухудшению здоровья костей.
  2. Психологические последствия. Орторексия может привести к неосознанному протесту из-за жесткого регламента по питанию, в результате чего человек начинает употреблять в больших количествах «запрещенные» продукты, а это самый короткий путь к развитию булимии. Даже если человек сможет справиться со срывом, его будет мучить депрессия и чувство вины, усугубляя психологическое расстройство.
  3. Социальные последствия. Орторексики плохо находят общий язык с людьми, которые не разделяют их убеждения в плане питания, даже если это родные и близкие. Более того, иногда круг социальных контактов ограничивается практически полностью.

Врач  Жданович Ольга Валериевна на Doc.ua
4года опыта
Взрослые
Дети
Доктор специализируется на диетологии. Проводит составление сбалансированного рациона питания для поддержания здоровья, гармоничного роста и развития детей, коррекцию массы тела (похудение, набор веса) за счет подбора диеты, ведение пациентов с различными заболеваниями, в том числе патологиями ЖКТ, метаболическими нарушениями и другими
БАЛАНС центр диетологии и психотерапии
Первичная консультация – 1800 грн, Повторная консультация – 1200 грн
ул. Б.Васильковская 41 Бна карте
Шевченковскийм. Университетм. Золотые воротам. Кловскаям. Майдан Незалежности
Консультация
Выберите желаемый день приема и ожидайте подтверждения
чт 30  янв.пт 31  янв.сб 01  февр.keyboard_arrow_right
Нет доступных слотов для записи

Причины появления нервной орторексии

Причины орторексии делятся на три основные группы:

  1. Биологические: наличие у близкого родственника расстройства пищевого поведения или диабета I типа.
  2. Психологические: перфекционизм, неудовлетворенность своим телом, повышенная тревожность или потребность в контроле.
  3. Социальные / культурные: вас дразнят или издеваются по поводу веса, или вы поддаетесь идее «идеального» тела.

Автором термина «орторексия» стал врач Стивен Брэтмен, который в 70-е годы прошлого столетия жил в коммуне, где использовались исключительно экологически чистые продукты питания. Пищевое расстройство стало интересовать специалиста после того, как он понял, что одержим идеей правильного питания. Не странно, что в наши дни исследования Брэтмена стали актуальны, однако орторексия не включена в международные классификаторы болезней, из-за чего этот диагноз нельзя ставить официально.

Также Брэтмен создал тест на орторексию, который позволит узнать есть ли у вас это расстройство.

Тест на орторексию по Стивену Брэтмену

Признаки и симптомы орторексии

Орторексия симптомы:

  • категорический выбор продуктов питания по качественным характеристикам, а не личным вкусовым предпочтениям;
  • польза для здоровья является ключевой в выборе продукта;
  • под запрет попадает сладкое, соленое, жирное, алкоголь, кофеин, генетически модифицированные продукты, а также продукты, которые содержат глютен (клейковину), крахмал, дрожжи, химические консерванты;
  • активное увлечение «полезными» диетами и системами питания, к примеру, сыроедением;
  • страх перед запрещенными продуктами, который может доходить до степени фобии;
  • в случае употребления «вредного» продукта наличие системы наказания;
  • скрупулезное ежедневное планирование меню;
  • отведение важной роли способу приготовления продуктов;
  • люди делятся на две категории: «свои» (питаются правильно и достойны уважения) и «чужие» (употребляют вредную пищу). Явное чувство превосходства проявляется над чужими.

Борьба с орторексией

Последствия орторексии могут быть такими же серьезными, как и при других расстройствах пищевого поведения: анорексии, булимии и других. Если их не лечить, они могут нанести непоправимый вред здоровью человека.

Первый шаг к преодолению орторексии - выявление ее наличия.

Это может быть сложно, потому что люди, страдающие этим расстройством, с меньшей вероятностью осознают какое-либо его негативное влияние на свое здоровье, благополучие или социальную функцию. Как только человек или его близкие смогут распознать эти негативные эффекты, ему необходимо обратиться за помощью к многопрофильной команде, в которую входят врач-терапевт, психолог и диетолог.

онлайн-консультация по телефону с терапевтом

Как предотвратить появления орторексии

Как избежать орторексию:

  • не нужно никогда категорично отказываться от каких-либо продуктов;
  • иногда лучше позволять себе съесть что-то вкусное, что не соответствует системе питания;
  • важно не забывать наслаждаться вкусом еды;
  • правильное питание НЕ должно быть хобби или смыслом жизни (это уже орторексия), ведь еда – это просто физиологическая потребность. Поэтому важно найти себе занятие по душе, которое никак не будет связано с правильным питанием;
  • информацию нужно проверять и «фильтровать», ведь польза какого-либо продукта может быть завышена в коммерческих целях, как и вред. Поэтому составить здоровое меню поможет квалифицированный врач-диетолог.

Правила лечения орторексии

Рассмотрим, как избавиться от орторексии. Лечение орторексии, на начальном этапе можно проводить самостоятельно с помощью самоконтроля. Необходимо одергивать себя от мыслей о пользе и вреде еды, меньше внимания обращать на этикетки продуктов, не отказываться от встреч с друзьями в кафе и ресторанах и прислушиваться к вкусовым желаниям организма, а не только “догмам” полезного питания. 

Если психотерапия расстройств пищевого поведения своими силами потерпела фиаско, необходимо обратиться к диетологу и психологу. Диетолог в этом случае составит здоровую восстанавливающую диету, а психолог поможет научиться относиться к еде здраво. Пищевое расстройство у ребенка подразумевает также посещение врача-педиатра.

Рекомендации врачей в борьбе с нервной орторексией

Орторексия обычно лечится с помощью психотерапии или лекарств.

  • Когнитивно-поведенческая терапия: она учит человека различным способам мышления, поведения и реакций на ситуации, которые помогают ему чувствовать себя менее тревожным, избавиться от навязчивых мыслей или компульсивных действий.
  • Диалектическая поведенческая терапия (ДПТ) широко используется при лечении тревожных расстройств. ДПТ сочетает в себе поведенческую, когнитивную и медитативную терапию, чтобы помочь человеку справиться с расстройством.
  • Лекарства: врачи также могут назначить лекарства для лечения орторексии. Наиболее часто назначаемые лекарства от орторексии - это успокоительные и антидепрессанты. 
  • Диета: врач-диетолог составит меню с индивидуальным подходом к правильному питанию, с учетом баланса витамин и аминокислот, без вреда для гормонального фона и всего организма.

Что еще почитать:

Врач  Кисель Ирина Викторовна на Doc.ua
7лет опыта
Взрослые
Ирина Викторовна специализируется на диагностике и лечении сахарного диабета, болезней щитовидной железы, ожирения, остеопороза, эндокринных артериальных гипертензий. Консультирует по лечебному питанию, разрабатывает индивидуальный рацион для людей с эндокринными заболеваниями. Врач владеет методикой установки постоянного мониторинга глюкозы, помповой инсулинотерапии.
EUROLAB («ЕВРОЛАБ»)
ул. Соломенская, 11а (Клініка знаходиться біля м. Вокзальна (5 хв їзди ) та м. Олімпійська 12 хв. їзди)на карте
Соломенскийм. Вокзальнаям. Олимпийская
Вызов на дом
Консультация
Выберите желаемый день приема и ожидайте подтверждения
keyboard_arrow_leftчт 30  янв.пт 31  янв.сб 01  февр.keyboard_arrow_right
Нет доступных слотов для записи

Справка Doc.ua: записаться на прием к врачу-психологу и к врачу-диетологу можно на сайте.