Лікар-гастроентеролог займається діагностикою та лікуванням патологій шлунково-кишкового тракту, здійснює збір анамнезу, диференціальну діагностику, призначає лікування і раціональне харчування (дієтотерапію), проводить консультативні прийоми на дому.