Доктор Косей Н.В. является передовым специалистом в направлениях акушерства, гинекологии и эндокринной гинекологии. Авторству Натальи Васильевны принадлежит около 150 опубликованных работ и методических рекомендаций, а также патентные права на 21 изобретение. Доктор Косей является постоянным лектором врачебной школы-семинара "Гармония гормонов".