Аллергия на фрукты: симптомы, лечение
Аллергическая реакция – явление вполне распространённое и может возникнуть на абсолютно любой вид продуктов. Причины появления аллергии ещё до конца не изучены медицинской наукой, но то, что генетический фактор присутствует, как одна из главных причин – это доказано точно. В основном, организм человека так неадекватно реагирует на чужеродный белок, но, случается, что и на углеводы, витамины и жиры.
Аллергия на фрукты – это отрицательная реакция организма на целый кладезь витаминов, минералов, пектинов и клетчатки.
Чаще всего аллергическая реакция возникает у человека на фрукты, не произрастающие в данной местности. Поэтому, нужно быть предельно осторожными в употреблении в пищу заморских витаминов. Цитрусовые, бананы, ананасы, киви, гранаты, манго, папайя и многие другие фрукты могут спровоцировать аллергию. Не так часто, но всё-же встречается аллергия на фрукты, культивируемые в наших родных регионах обитания. Важно помнить: чем короче путь фруктов до вашего стола, тем больше пользы он принесёт, и тем меньше вероятность возникновения у человека аллергической реакции на них.
Установленный факт: фрукты, подвергшиеся термической обработке, очищенные от кожицы или измельчённые в пюре очень редко выступают в роли аллергенов. Запеканки, пудинги, компоты, пастеризованные пюре вполне могут заменить любимые свежие фрукты.
Симптомы аллергии на фрукты
Симптомы аллергии на фрукты типичны для всех видов пищевой аллергии – отёк слизистых оболочек носа и глотки, желудочно-кишечные расстройства (понос, запор, вздутие живота) и кожные проявления в виде экземы, крапивницы и аллергического дерматита. В очень редких случаях может наблюдаться отёк Квинке и анафилактический шок. Аллергическая реакция может иметь отсроченное или стремительное проявление.
Перекрестная аллергическая реакция
Для пищевой аллергии характерна перекрестная реакция. Если человек страдает от сезонной аллергии (поллиноза) на пыльцу цветущих растений, вполне вероятно, что у него может появиться аллергия на фрукты. Например, «двойниками» в перекрестной реакции могут быть пыльца берёзы и косточковые фрукты. Киви с папайей и ананасом также «двойники». В принципе, почти все пищевые аллергические реакции являются перекрестными.
Лечения аллергии на фрукты
Лечение любого типа аллергической реакции должен проводить врач-аллерголог после всестороннего обследования и точной диагностики. Диагностировать пищевую аллергию не сложно, потому что она даёт о себе знать после приёма определённого вида продуктов. Но, тяжело бывает определить аллерген из-за перекрестных реакций, которых огромное множество.
Особенности лечения
Нет никакой существенной разницы в методах лечения аллергии на фрукты и на другие пищевые продукты. Антигистаминные препараты блокируют выработку гистамина, противовоспалительные средства, сорбенты. Если есть нарушение в желудочно-кишечном тракте, то применяются кроме сорбентов и другие препараты, стабилизирующие работу этих органов. При нарушениях в дыхательной системе доктор вам пропишет бронхорасширяющие средства и назальные капли (спреи) для снятия отёчности в носоглотке. Фармакологическая промышленность выпускает множество самых разных кремов и мазей, применение которых показано при кожных симптомах аллергических реакций. При необходимости, в аптеке изготовят болтушку по индивидуальному рецепту.
Хорошо проверенные средства народной медицины, используемые вместе с медикаментозной терапией, значительно ускоряют лечение симптоматики.
При аллергии на фрукты особой диеты не требуется. Просто постарайтесь исключить из своего рациона все продукты, которые могут спровоцировать рецидив. Шоколад, кофе, молоко, экзотические фрукты, яйца, рыбу. Такая диета необходима в течение 2-3 недель, пока не исчезнут все признаки аллергической реакции. Если точно выявить провоцирующий аллерген и исключить его из своего рациона и жизни, то, соблюдая все рекомендации доктора, можно прожить долгую и счастливую жизнь. При необходимости всегда можно заменить аллергенный витаминчик другим фруктом, вполне безопасным для вашего здоровья.
Как ни далеко шагнула медицинская наука, всё-же механизм аллергической реакции до конца пока ещё не изучен, а это значит, что ещё очень не скоро изобретут «золотую таблетку» от аллергии.
Часто задаваемые вопросы:
