Чому шкідливо їсти солодке

---

Солодощі за рахунок вуглеводів, якими, по суті, і є, дозволяють відчувати прилив сил і енергії, а також значно покращують настрій. Вишуканий шоколад, спокусливі цукерки, повітряний зефір, прохолодне морозиво на будь-який смак, торти і тістечка не можуть не подобатися. Проте, корисного в них мало, а цукор і крохмаль, часто наявні в їх складі, в поєднанні викликають різні неприємніше симптоми.

---

 

Солодощі, на жаль, не є найкориснішими, а скоріше "важкими" продуктами, викликаючи багато сумних наслідків для здоров'я. Однією з таких проблем можна назвати бродіння в кишечнику (розлад даного органу), яке розвивається через збій обміну речовин, коли для виділення травних соків не вистачає лугів. В результаті такого соку буде недостатньо і їжа, яка потрапляє в кишечник, не зможе повністю перетравлюватися, через що вона почне гнити, викликаючи бродіння кишечника.

Це призводить до інтоксикації організму, а також діареї. Хворого турбує бурчання в животі, його здуття, відчуття розпирання, головний біль, нудота, слабкість.

Більш того, не так давно вченим стало відомо, що регулярне споживання великої кількості солодощів може призвести до раку кишечника через частого і посиленого викиду ферментів підшлункової залози.

Що стосується бродіння кишечника, то крім солодкого, його викликають такі продукти:

• прянощі і спеції - кмин, оцет, розмарин, фенхель, чебрець, перець;
• ковбаса - в складі ковбас, що продаються в магазинах, є багато спецій і речовин, які мають негативний вплив на кишечник;
• пиво - дріжджі, на основі яких воно зроблено, викликають початок бродіння в кишечнику, сприяючи появі скупчення газів в даному органі, тяжкості в животі;
• смажені продукти дратують кишечник, що служить початком бродіння в кишечнику.

Щоб уникнути бродіння кишечника, солодощі, як і інші продукти, що його викликають, необхідно по можливості замінити більш корисними. Наприклад, фруктами, сухофруктами, крупами, виробами з борошна грубого помелу. Це абсолютно не означає, що потрібно відмовитися від морозива чи кави з шоколадом, але слід пам'ятати, що солодощі слід вживати в помірній кількості.