Почастішали випадки алергії на білок молока у наших діток. Імунна система дитини сприймає білок коров'ячого молока, як шкідливого агента і намагається його знешкодити.
Організм малюка починає посилено виробляти специфічне зброю - імуноглобулін Е, який і «воює» з білком. Це коротенький алгоритм алергічної реакції.
Алергічна реакція на коров'яче молоко буде повторюватися і на козяче. Уся справа в тому, що білки молока різних тварин мають однакову структуру. Грудничкам можна спробувати давати суміші без білка коров'ячого молока, або суміші з гідролізованим білком (вже розщепленим). Як альтернатива безбілкових сумішей і сумішей з гідролізованим білком, можуть стати суміші, приготовані на основі соєвого білка. Вони, звичайно, дешевші, але соєвий білок - це дуже сильний алерген. З цієї причини до цих сумішей варто ставитися з обережністю. Вводити суміш в раціон малюка потрібно суворо під контролем педіатра і алерголога. Ні в якому разі не рекомендується часто змінювати суміші, тому що такою «турботою» можна тільки погіршити інтенсивність перебігу алергічної реакції. Матусям діток-алергіків важливо пам'ятати, що через особливості імунної системи їх малюків, прикорм можна починати вводити не раніше, ніж на 7 місяці життя немовляти і, обов'язково, під суворим контролем лікаря. Всі прикорм дають малюкові в першій половині дня, щоб можна було спостерігати за реакцією його організму.
Перший прикорм може складатися з овочевого пюре (краще однокомпонентного) і давати його слід, починаючи з малих доз і поступово доводячи до норми одноразового годування. Через деякий час, коли організм вашої дитини звикне до нового продукту, можна пробувати пюре з інших овочів. Алгоритм той же - поступово. Овочі для однокомпонентного пюре вибирайте тільки білого або зеленого забарвлення - на них, як правило, не буває алергічної реакції. Як другий прикорм, можна вводити, приблизно з 8 місяців, гіпоалергенні каші без молока і глютену. Починаючи з 9 місяців можна вводити третій прикорм. Цим прикормом може бути м'ясне пюре.
Якщо у вашого малюка присутня алергія на білки коров'ячого молока, існує велика ймовірність того, що вона проявиться і на білки яловичини. Краще підстрахуватися і для приготування пюре використовувати м'ясо курки (домашньої), індички, нежирну свинину або баранину. Знову нагадую - пюре однокомпонентне. Зовсім виключити з раціону дитини курячі яйця, рибу, гриби. Після 2-х років можна спробувати дати малюку перепелині яйця. Фрукти зеленого кольору (яблука «з черв'яком») можна починати вводити в раціон дитини після 11 місяців. Матусі, запам'ятайте, будь-який новий продукт слід пропонувати малюкові тільки під контролем лікаря. Заведіть щоденник харчування дитини і відзначайте в ньому продукти, які давали дитині, дату і час годування, наявність або відсутність алергічної реакції на даний продукт. Такий щоденник допоможе і вам і доктору швидко вжити заходів у випадку гострої необхідності.
У результаті таких «військових дій» у дітей спостерігаються такі симптоми алергії на білок:
У більшості випадків при алергії на білок у малюків спостерігається дисбактеріоз кишечника. Вкрай рідко, але бувають випадки, коли алергічна реакція впливає на роботу серцево-судинної системи малюка. Як правило, такі діти відстають у вазі, зростанні і загальному розвитку.
Чи можна з точністю діагностувати алергію на білок? Діагностику можна провести двома способами:
Особливу увагу слід звернути на деякі важливі причини виникнення алергічної реакції, на білки молока у малюків. По - перше, це рання відмова від грудного вигодовування. По-друге, недотримання годує матусею гіпоалергенної дієти. По - третє, генетична схильність малюка до алергічних реакцій. В - четверте, ранні прикорм на додаток до грудного молока. Ще однією причиною і, мабуть, найголовнішою, є перегодовування малюка. В основному, це відноситься до «пляшковим» діткам. Перегодовування небезпечний тим, що організм крихти не встигає переварити той обсяг їжі, який йому дає любляча матуся і неперетравлені залишки молока або молочної суміші затримуються в кишечнику малюка. Вони там скупчуються і гниють під впливом мікрофлори кишечника. Продукти гниття, потрапляючи в кров, викликають інтоксикацію всього організму і, як наслідок, алергічну реакцію.
У більшості випадків алергія на казеїн зникає у дитини до кінця другого року життя, іноді - до 6-7 років. Дуже рідко буває так, що алергічна реакція на білок супроводжує людину все життя. Антигістамінні препарати допомагають дещо послабити симптоми алергії, але основним заходом запобігання від рецидивів буде дотримання дієти, з якої виключені всі аллергенонебезпечні продукти.
Окремо хочеться відзначити особливості вакцинації дітей з алергічними реакціями на білок. Курячі ембріони, які використовуються у виготовленні деяких вакцин, здатні викликати алергію.
Чимало проблем приносить батькам алергія на білок у малюків, але з часом вона пройде і ваша дитина буде здоровий, а ви - щасливі.