Олена Валеріївна є автором і співавтором 7 статей, присвячених раку щитовидної залози після аварії на ЧАЕС. Також її перу належить 1 стаття, яка розглядає застосування фітопрепарату на основі перстачу білої при патології щитовидної залози.
Веде «Школу діабету». Має сертифікат Інституту ендокринології та обміну речовин ім. В.П. Комісаренко по УЗД щитовидної залози.