Алергія на фрукти: симптоми, лікування

Алергічна реакція - явище цілком поширене і може виникнути на абсолютно будь-який вид продуктів. Причини появи алергії ще до кінця не вивчені медичною наукою, але те, що генетичний фактор присутній, як одна з головних причин - це доведено точно. В основному, організм людини так неадекватно реагує на чужорідний білок, але, трапляється, що й на вуглеводи, вітаміни і жири.

Алергія на фрукти - це негативна реакція організму на ціле джерело вітамінів, мінералів, пектинів і клітковини.

Найчастіше алергічна реакція виникає у людини на фрукти, які не ростуть у даній місцевості.  Тому, потрібно бути гранично обережними у вживанні в їжу заморських вітамінів. Цитрусові, банани, ананаси, ківі, гранати, манго, папайя і багато інших фруктів можуть спровокувати алергію.  Не так часто, але все-таки зустрічається алергія на фрукти, культивовані в наших рідних регіонах проживання.  Важливо пам'ятати: чим коротше шлях фруктів до вашого столу, тим більше користі він принесе, і тим менше ймовірність виникнення у людини алергічної реакції на них.

Встановлений факт: фрукти, які зазнали термічній обробці, очищені від шкірки або подрібнені в пюре дуже рідко виступають в ролі алергенів.  Запіканки, пудинги, компоти, пастеризовані пюре цілком можуть замінити улюблені свіжі фрукти.

Симптоми алергії на фрукти

Симптоми алергії на фрукти типові для всіх видів харчової алергії - набряк слизових оболонок носа і глотки, шлунково-кишкові розлади (пронос, запор, здуття живота) і шкірні прояви у вигляді екземи, кропив'янки і алергічного дерматиту.  У дуже рідкісних випадках може спостерігатися набряк Квінке та анафілактичний шок.  Алергічна реакція може мати відстрочений або стрімкий прояв.

Перехресна алергічна реакція

Для харчової алергії характерна перехресна реакція.  Якщо людина страждає від сезонної алергії (полінозу) на пилок квітучих рослин, цілком ймовірно, що у нього може з'явитися алергія на фрукти.  Наприклад, «двійниками» у перехресній реакції можуть бути пилок берези і кісточкові фрукти.  Ківі з папаєю і ананасом також «двійники».  В принципі, майже всі харчові алергічні реакції є перехресними.

Лікування алергії на фрукти

Лікування будь-якого типу алергічної реакції повинен проводити лікар-алерголог після всебічного обстеження і точної діагностики.  Діагностувати харчову алергію не складно, тому що вона дає про себе знати після прийому певного виду продуктів.  Але, важко буває визначити алерген через перехресні реакції, яких сила-силенна.

Особливості лікування

Немає ніякої суттєвої різниці в методах лікування алергії на фрукти і на інші харчові продукти. Антигістамінні препарати блокують вироблення гістаміну, протизапальні засоби, сорбенти.  Якщо є порушення у шлунково-кишковому тракті, то застосовуються крім сорбентів і інші препарати, які стабілізують роботу цих органів.  При порушеннях в дихальній системі лікар вам пропише бронхорозширюючі засоби і назальні краплі (спреї) для зняття набряклості в носоглотці.  Фармакологічна промисловість випускає безліч найрізноманітніших кремів і мазей, застосування яких показано при шкірних симптомах алергічних реакцій.  При необхідності, в аптеці виготовляють бовтанку за індивідуальним рецептом.

Добре перевірені засоби народної медицини, які використовуються разом з медикаментозною терапією, значно прискорюють лікування симптоматики.

При алергії на фрукти особливої ​​дієти не потрібно.  Просто постарайтеся виключити зі свого раціону всі продукти, які можуть спровокувати рецидив.  Шоколад, кава, молоко, екзотичні фрукти, яйця, рибу.  Така дієта необхідна протягом 2-3 тижнів, поки не зникнуть всі ознаки алергічної реакції.  Якщо точно виявити провокуючий алерген і виключити його зі свого раціону і життя, то, дотримуючись всіх рекомендацій лікаря, можна прожити довге і щасливе життя.  При необхідності завжди можна замінити алергенний вітамінчик іншим фруктом, цілком безпечним для вашого здоров'я.

Як не далеко пішла медична наука, все-таки механізм алергічної реакції до кінця поки ще не вивчений, а це значить, що ще дуже не скоро винайдуть «золоту таблетку» від алергії.