Основні симптоми сальмонельозу Ознаки сальмонельозу виражаються в залежності від того, в якій формі знаходиться захворювання. Також на прояв і вираженість симптоматичної картини впливає тяжкість перебігу захворювання. Виділяють наступні симптоми хвороби: нудоту; блювоту; здуття живота; хворобливі відчуття, що виникають в області живота. Біль може виникати у верхній частині області живота або ж в нижній, найчастіше навколо пупка; здуття області живота; стілець в рідкій формі. Характер стільця залежить від форми розвитку захворювання; зміст в калі домішок патологічного характеру, наприклад, слизу, крові, зелені; зміна відтінку калу з нормального на жовтий, зелений, оранжевий; виникнення позивів до дефекації, які є помилковими; температура тіла може сягати 40 °); стан загальної слабкості, виникнення млявості; втрату апетиту. У разі протікання захворювання у важкій формі у пацієнта спостерігається зневоднення організму. Тривалість періоду інкубації сальмонельозу відрізняється в залежності від способу інфікування. Якщо інфекція потрапила в організм людини разом з їжею, то період інкубації триває 12-24 години в середньому, проте іноді може тривати до 3 діб. У разі контактно-побутового способу зараження інкубація триває від 3 до 8 днів. Інфекція сальмонельозу може розвиватися і протікати в наступних формах: Шлунково-кишковий сальмонельоз - характеризується гострою формою початку хвороби, блювотою, водянистою формою стільця, хворобливими відчуттями в області живота, здуттям живота, виникненням болю при проведенні пальпації, відчуттям слабкості, головними болями, підвищеною температурою тіла, болями в суглобах, м'язовими болями, судомами . У разі більш важкої форми протікання може змінюватися колір шкіри. Тифоподібна форма інфекції - відрізняється тривалим підвищенням температури (лихоманка може тривати до 2 тижнів), зміною розміру селезінки і печінки пацієнта, яскраво вираженими ознаками інтоксикації, зниженням частоти скорочень серцевого м'яза, стрибкоподібними змінами температури тіла, виникненням висипу герпетичного характеру в області живота. Септичний сальмонельоз - характерними особливостями є скачки температури тіла, сильне виділення поту, утворення гнійних вогнищ вторинного характеру внаслідок поширення інфекційних процесів до різних органів через кров. Субклінічний вид розвитку сальмонельозу - відсутність будь-якої симптоматичної картини. При цій формі розвитку інфекції людина не відчуває хвороби, але є засобом поширення інфекції. Діагностувати захворювання може аналіз на сальмонельоз, який визначає наявність бактерій в фекаліях і присутність спеціальних антитіл в змісті крові. Форма перенесення бактерій - відсутність симптоматичної картини, виявлення бактерій-збудників виключно в результаті обстежень. У свою чергу ділиться на: гостру форму - відсутність симптомів у перехворілих людей, на протязі трьох місяців аналізи та обстеження фіксують наявність бактерій; хронічний характер носійства бактерій - бактерії можна виявити в проміжок, що перевищує три місяці; транзиторна форма - спостерігається у тих людей, які не переносили захворювання. При цій формі бактеріоносійства наявність сальмонели в організмі виявляється 2 рази поспіль протягом трьох місяців, подальші аналізи не показують наявність бактерій. Ускладнення Внаслідок перенесення захворювання можуть виникнути процеси ускладнень сальмонельозу. До них відносять судоми, ниркову недостатність, втрату маси тіла, прогрес зневоднення. У разі розвитку септичної форми захворювання відбувається поширення інфекційних процесів в інші органи, що часто призводить до розвитку вторинних гнійних вогнищ в місці ураження, наприклад, мозку, печінки або кістках. Причини розвитку хвороби В основному інфекція поширюється через сільськогосподарських тварин, водоплавних птахів, курей, голубів. У більшості випадків бактерії проникають в організм людини за допомогою продуктів харчування або води. Дане захворювання схильне передаватися за допомогою постільної білизни, предметів побуту або шляхом вдихання бактерій. Діагностика сальмонельозу проведення анамнезу та аналізу наявних скарг; здійснення загального огляду пацієнта; аналіз крові, що дозволяє визначити лабораторні ознаки запальних процесів; здійснення реакції непрямої гемаглютинації; проведення антибіотикограми; терапевтична консультація. Основні методи лікування сальмонельозу Терапія легкої форми захворювання полягає в використанні таких методів: дотриманні дієтичного раціону; споживанні великих обсягів сольових розчинів з великою частотою і малими обсягами споживання; застосуванні препаратів, що надають ферментні і сорбітное вплив на уражену організм; використанні методів інфузійної терапії; в деяких випадках призначаються препарати антибактеріальної принципу дії. У разі тяжкої форми протікання лікувальні заходи застосовуються в умовах стаціонару. Профілактика Профілактика сальмонельозу попереджає інфікування і полегшує лікування симптомів сальмонельозу в майбутньому. Профілактичні заходи передбачають контроль споживаних продуктів харчування, обстеження працівників сфери харчування, торговельних закладів, установ, в яких може виникнути сальмонельоз у дітей, також слід уникати спільного використання посуду і предметів побуту з носієм інфекції.