Сервіс DOC.UA є безкоштовним для використання та не містить жодних прихованих комісії*

Отруєння харчовими продуктами

Під отруєнням харчовими продуктами розуміється розлад життєдіяльності організму, який пов'язаний із попаданням токсичних речовин або отрути до організму.

Увага!

Тут ви зможете вибрати лікаря, що займається лікуванням Отруєння харчовими продуктами Якщо ви не впевнені в діагнозі, запишіться на прийом до терапевта або лікаря загальної практики для уточнення діагнозу.

Статті на тему Отруєння харчовими продуктами:

Причини

Поширеність

Симптоми

Лікування

Причини

Найбільш поширеною причиною виникнення такого виду отруєння є немите руки та їжа. Збудник харчової інфекції може бути на продуктах харчування, що знаходяться як у закритому, упакованому вигляді, так і у відкритому. Особливу небезпеку є продукти, які не пройшли необхідну термічну обробку. Їжа, яка тривалий час зберігається за кімнатної температури або міститься в холодильнику, також значно збільшує шанси виникнення отруєння харчовими продуктами.

Поширеність

Поширеність цього захворювання досить висока. У більшості випадків це пов'язано з недостатньою чистотою продуктів харчування, вживання яких стає причиною отруєння харчовими продуктами.

Симптоми

До основних симптомів даного захворювання відноситься блювання, розлад шлунка, нудота, регулярні спазми та хворобливі відчуття в животі, підвищення температури, тахікардія, м'язові судоми, переднепритомний стан та втрата свідомості.

Лікування

Якщо симптоматика цього захворювання проявляється досить слабко, достатньо буде кілька днів вживати в їжу дієтичне харчування, пити багато рідини і відпочивати. Якщо симптоми прогресують, слід негайно звернутися за допомогою до фахівця.

Вас може зацікавити