Причини Найбільш поширеною причиною виникнення такого виду отруєння є немите руки та їжа. Збудник харчової інфекції може бути на продуктах харчування, що знаходяться як у закритому, упакованому вигляді, так і у відкритому. Особливу небезпеку є продукти, які не пройшли необхідну термічну обробку. Їжа, яка тривалий час зберігається за кімнатної температури або міститься в холодильнику, також значно збільшує шанси виникнення отруєння харчовими продуктами. Поширеність Поширеність цього захворювання досить висока. У більшості випадків це пов'язано з недостатньою чистотою продуктів харчування, вживання яких стає причиною отруєння харчовими продуктами. Симптоми До основних симптомів даного захворювання відноситься блювання, розлад шлунка, нудота, регулярні спазми та хворобливі відчуття в животі, підвищення температури, тахікардія, м'язові судоми, переднепритомний стан та втрата свідомості. Лікування Якщо симптоматика цього захворювання проявляється досить слабко, достатньо буде кілька днів вживати в їжу дієтичне харчування, пити багато рідини і відпочивати. Якщо симптоми прогресують, слід негайно звернутися за допомогою до фахівця.