Целіакія (кишкова спру, глютен-чутлива ентеропатія) - невиліковна генетично обумовлена хвороба тонкого кишечника, що виникає внаслідок прямого контакту зі злаковими продуктами, що містять глютен (пшениця, ячмінь, жито, овес), що призводить до порушення абсорбції поживних компонентів в ньому і тяжких симптомів хвороби.
Ще зовсім недавно, целіакія вважалася рідкісним захворюванням, що зустрічаються переважно серед дітей, що пояснюється зовсім недавнім впровадженням на практику високоточних методів її діагностики. За даними ВОГ (всесвітньої організації гастроентерології) поширеність целіакії в усьому світі дорівнює 1: 100-1: 300 (в залежності від географії), тобто 1% населення земної кулі страждає від целіакії.
Також, раніше існувала думка, що целіакія вражає лише біле населення США і Європи, насправді -целіакія - хвороба всіх рас і національностей. Одночасно з цим варто відзначити, що значно піднявся вік хворих на целіакію, в переважній більшості - це чоловіки і жінки 35-50 років. Співвідношення захворюваності серед жінок і чоловіків дорівнює 2: 1.
Тут ви зможете вибрати лікаря, що займається лікуванням Целіакія Якщо ви не впевнені в діагнозі, запишіться на прийом до терапевта або лікаря загальної практики для уточнення діагнозу.
Класифікація целіакії:
Виникнення хвороби асоційоване з наявністю особливих лейкоцитарних антигенів HLA-DQ2 і HLA-DQ8, які обумовлюють аномальну реакцію клітинного і гуморального імунітету на глютенові пептиди пшениці, вівса, ячменю і жита і продукти їх переробки. Схильні до ризику целіакії родичі першого ступеня споріднення (10% ймовірність) і менше - другого ступеня споріднення.
Підвищений ризик целіакії також спостерігається при таких захворюваннях:
Симптоми целіакії відрізняються в залежності від форми захворювання і віку пацієнта.
а також гіповітаміноз, гіпокальціємія, гіпопротеїнемія.
а також гіповітаміноз, гіпокальціємія, остеопенія (зниження щільності кісткової тканини) гіпопротеїнемія.
Нерозпізнана целіакія, що не коректувалася дієтою, підвищує ризик виникнення наступних ускладнень:
Визначення целіакії у осіб з високим ризиком її виникнення (родичі хворих, хворі на цукровий діабет 1-го типу, остеопенію, гіетрофірований дерматит, залізодефіцитна анемія і т.д.) і в осіб, у яких присутні клінічні прояви схожі з симптомами целіакії, проводить гастроентеролог.
Позитивні результати обох методів діагностики свідчать про целіакію, негативний результат одного з тестів вимагає проведення додаткових досліджень або повторення біопсії через 1-2 роки.
Єдиним можливим способом лікування целіакії є довічна безглютеновая дієта, що передбачає повне виключення з раціону пшениці, жита, ячменю та вівса і виробів з них.
Дозволеними продуктами при безглютеновій дієті є просо, рис, кукурудза, сорго, соя, гречка, горох, боби, амарант, тапіока, картопля, квіноа, горіхи, теф, фрукти, сири, молоко, м'ясо, риба, яйця.
Одночасно з цим потрібно коригувати наявний у пацієнта з целіакію дефіцит заліза і фолієвої кислоти за допомогою вживання продуктів з високим їх вмістом або прийому лікарських препаратів. Для профілактики і лікування остеопенію в раціоні хворого повинні бути присутніми продукти з високим вмістом кальцію і вітаміну D, а в важких випадках ці нутрієнти повинні прийматися додатково у вигляді полівітамінних і мінеральних комплексів.
Повторний прояв симптомів целіакії виникає внаслідок необережного прийому їжі, що містить глютен, розвитком ускладнень хвороби або неправильної діагностики.